Rasff: le segnalazioni dal 30 dicembre 2016 al 3 gennaio 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 04 gennaio 2017

Le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) dal 30 dicembre 2016 al 3 gennaio 2017:

RESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA:

CALAMARI CONGELATIL’Italia respinge alla frontiera calamari congelati (Loligo formosana) provenienti dalla Thailandia per la presenza di cadmio (1.78 mg / kg – ppm).

L’Italia respinge alla frontiera gamberetti congelati provenienti dal Vietnam per la presenza di Salmonella (presenza / 25g).

MANDORLE CON GUSCIOL’Italia respinge alla frontiera mandorle con guscio provenienti dagli Stati Uniti per la presenza di aflatossine (. B1 = 53.39; Tot = 116.12 g / kg – ppb).

ALLERTA:

L’Italia segnala la presenza di  istamina (fino al 1252 mg / kg – ppm) in pasta di acciughe proveniente dall’Italia.

 

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