Rasff: le segnalazioni del 10 aprile 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 11 aprile 2017

Le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 10 aprile 2017:

fettine-di-polloOGGETTO D’INFORMAZIONE:

L’Italia segnala la presenza di Salmonella enterica ser. Infantis (presenza / 25g) in filetti di petto di pollo refrigerati provenienti dall’Ungheria, via Austria.

RESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA:

L’Italia respimge alla frontiera batteria da cucina proveniente da  Hong Kong per migrazione di formaldeide (10,949 mg / kg – ppm).

pesce-spada-17ALLERTA:

L’Italia segnala la presenza di mercurio (2.24 mg / kg – ppm) in pesce spada congelato (Xiphias gladius) proveniente dalla Spagna.

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