Rasff: le segnalazioni del 19 aprile 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 20 aprile 2017

Le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 19 aprile 2017:

TONNO A PINNA GIALLA 5-jpgALLERTA:

L’Italia segnala la presenza di  istamina (1301 mg / kg – ppm) in scaloppine di tonno a pinna gialla (Thunnus albacares) surgelate provenienti dalla Spagna.

L’Italia segnala la presenza di mercurio (1,6 mg / kg – ppm) in fette di PESCE SPADA SURGELATOpesce spada congelato (Xiphias gladius) provenienti dalla Spagna.

Lascia un commento