Rasff: le segnalazioni del 2 maggio 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 03 maggio 2017

Le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 2 maggio 2017:

fette-di-verdesca-congelateALLERTA:

L’Italia segnala un’intossicazione alimentare sospettata di essere causata da tonni sottovuoto (Thunnus albacares) scongelati provenienti dalla Spagna.

L’Italia segnala la presenza di mercurio (1,2 mg / kg – ppm) in  fette di Verdesca (Prionace glauca) congelate provenienti dal Portogallo.

tonno-a-pinna-gialla-6OGGETTO D’INFORMAZIONE:

L’Italia segnala la presenza di mercurio (2.46 mg / kg – ppm) in tonno a pinna gialla fresco sottovuoto proveniente dalla Spagna.

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