Rasff: le segnalazioni del 24 maggio 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 25 maggio 2017

Le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 24 maggio 2017:

peeled frozen shrimps for sale closeupOGGETTO D’INFORMAZIONE:

L’Italia segnala un contenuto di solfito (219 mg / kg – ppm) troppo elevato in gamberetti cotti refrigerati (Penaeus vannamei) provenienti dalla Spagna con materia prima dall’Ecuador.

L’Italia segnala la presenza di mercurio (1.59 mg / kg – ppm) in lombi PESCE SPADA CONGELATO 2di pesce spada refrigerati (Xiphias gladius) provenienti dalla Spagna.

 

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