Rasff: le segnalazioni del 26 maggio 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 29 maggio 2017

Le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 26 maggio 2017:

salami-8ALLERTA:

L’Italia segnala la presenza di Shiga Escherichia coli (STX + / 25g) in rotoli di agnello refrigerati provenienti dal Regno Unito.

L’Italia segnala la presenza di  Salmonella (presenza / 25g) in salami provenienti dall’Italia.

L’Italia segnala la presenza di mercurio (1,8 mg / kg – ppm) in lombi di pesce spada congelato (Xiphias gladius) provenienti dalla Spagna.

OGGETTO D’INFORMAZIONE:

pesce-persicoL’Italia segnala la presenza di lesioni istologiche a causa del congelamento in pesce persico del Nilo  (Lates niloticus) proveniente dall’Uganda.

 

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