Rasff: le segnalazioni del 25 luglio 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 26 luglio 2017

PESCE SPADA CONGELATO 2Le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 25 luglio 2017:

ALLERTA:

L’Italia segnala la presenza di Mercurio (2,29 mg / kg – ppm) in fette di zucca blu congelate (Prionace glauca) provenienti dalla Spagna.

L’Italia segnala la presenza di Mercurio (1,3 mg / kg – ppm) in fette di pesce spada congelate (Xiphias gladius) provenienti dal Portogallo.

INFORMAZIONI PER IL FOLLOW-UP:

carne-maiale-congelataL’Italia segnala la presenza di Listeria monocytogenes (presente / 25g) in salmone refrigerato proveniente dalla Spagna.

OGGETTO D’INFORMAZIONE:

L’Italia segnala un residuo superiore al MRL per la sulfadimetossina (251,5 μg / kg – ppb) in carne di maiale refrigerata proveniente dall’Italia.

 

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