Rasff: le segnalazioni del 3 novembre 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 06 novembre 2017

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 3 novembre 2017 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per:

RESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA

seppie-congelateL’Italia respinge alla frontiera:

  • nocciole sgusciate dall’Azerbaigian perchè contenenti aflatossine (B1 = 72; Tot. = 89,9 μg / kg – ppb).
  • seppie giapponesi congelate (Sepiella japonica) provenienti dal Vietnam per il contenuto di cadmio (2,4 mg / kg – ppm) .

ALLERTA

  • presenza di cadmio (0.492 mg / kg – ppm) in carne di cavallo refrigerato proveniente dalla Romania e confezionato in Italia.

INFORMAZIONI PER IL FOLLOW UP

  • presenza di  Salmonella enterica ser. Bredeney (presenza / 25g) in filetti di petto di tacchino congelati provenienti dall’Ungheria.

 

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