Rasff: le segnalazioni del 1 dicembre 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 05 dicembre 2017

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 1 dicembre 2017 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per:

melanzane-grigliateINFORMAZIONI PER IL FOLLOW-UP:

  • Il Belgio segnala la presenza  di olio di soia epossidato (ESBO) (73 mg / kg – ppm) in melanzane grigliate provenienti dall’Italia.
  • infestazione da parassiti con Anisakis in nasello congelato (Merluccius merluccius) proveniente dalla Spagna.

OGGETTO D’INFORMAZIONE:

  • migrazione di formaldeide (fino a 87 mg / kg – ppm) in vassoi ovali in melamina provenienti dalla Cina.

RESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA:

  • L’Italia respinge alla frontiera riso rosso crudo proveniente dallo Sri Lanka per il contenuto di aflatossine (B1 = 5,2 μg / kg – ppb).

ALLERTA:

  •  L’Italia segnala la potenziale crescita di Clostridium botulinum in vari cibi conservati provenienti dall’Italia.

 

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