Rasff: le segnalazioni del 21 dicembre 2017

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 22 dicembre 2017

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 21 dicembre 2017 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per:

cozza-viveOGGETTO D’INFORMAZIONE:

  • mercurio (2,9 mg / kg – ppm) in fette di pesce spada congelato provenienti dalla Spagna.
  • Salmonella (presenza / 25g) in cozze vive (Mytilus galloprovincialis) provenienti dalla Spagna  confezionate in Italia.

RESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA:

  • L’Italia respinge alla frontiera carne di manzo senz’ossa congelata proveniente dal Brasile per la presenza di Escherichia coli produttore di shigatoxin (stx1 + / 25g).

 

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