Rasff: le segnalazioni del 24 gennaio 2018

Fonte: Redazione Cibaria
Data: 26 gennaio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 24 gennaio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per:

gelato-di-soiaRESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA:

  • L’Italia respinge alla frontiera  carne di cavallo e farina di ossa provenienti dall’Argentina per il conteggio troppo elevato di Enterobacteriaceae (8900 CFU / g).

ALLERTA:

  • Lactoproteina non dichiarata (1,3 mg / kg – ppm) in gelato di soia proveniente dall’Italia.

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