Carabinieri NAS Firenze: sequestrati 135 kg di farina per presenza di metelli pesanti superiori ai limiti consentiti

Fonte: Ministero della Salute
Data: 01 marzo 2018

farinaI Carabinieri del NAS di Firenze, nell’ambito di attività finalizzata alla tutela della salute del consumatore, nel corso delle operazioni di perquisizione locale delegate dalla Procura della Repubblica di Arezzo ed eseguite a carico un’azienda agricola della provincia aretina, hanno sequestrato 135 kg. di farina di grano duro, di una pregiata marca e varietà, macinata a pietra da agricoltura biologica poiché, sottoposta ad analisi di laboratorio, è emersa la presenza di tracce di piombo e cadmio superiore ai limiti consentiti dalla legge.

Il titolare della azienda agricola è indagato dall’Autorità Giudiziaria per aver posto in vendita alimenti nocivi per la salute umana.

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