Notiziario

Carabinieri NAS Treviso: denunciato titolare deposito alimentare per tentata frode in commercio

I Carabinieri del NAS di Treviso, a conclusione di accertamenti svolti presso un deposito all’ingrosso ed al dettaglio di bevande ed alimenti della provincia trevigiana, hanno denunciato all’Autorità Giudiziaria il titolare per tentata frode nell’esercizio del commercio. Nel corso dei controlli i militari hanno appurato che presso il deposito erano […]

Rasff: le segnalazioni del 20 febbraio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 20 febbraio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: ALLERTA: corde di fibra (fino a 10-12 cm) in yogurt provenienti dalla Francia. mercurio (1.597 mg / kg – ppm) in pesce spada affettato congelato (Xiphias gladius) […]

Rasff: le segnalazioni dal 14 al 19 febbraio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) dal 14 al 19 febbraio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: ALLERTA: soia non dichiarata in polvere per dessert senza glutine proveniente dall’Italia focolaio di origine alimentare sospettato di essere causato da ostriche vive provenienti dalla […]

Etichetta: 1/4 della spesa alimentare resta anonima

Con la decisione di accelerare sull’etichettatura di origine obbligatoria anche per la pasta e per il riso di fronte alle incertezze comunitarie si realizza un passo determinante nella direzione della trasparenza dell’informazione ai consumatori in una situazione in cui però ancora 1/4 della spesa degli italiani resta anonima. E’ quanto […]

Carabinieri NAS: alimenti in cattivo stato di conservazione

I Carabinieri del NAS di Roma hanno eseguito, in collaborazione con ispettori tecnici della Regione Lazio, approfonditi accertamenti lungo la filiera distributiva delle acque minerali. Al termine dei controlli i militari hanno scoperto che una società romana, titolare di una regolare concessione mineraria per la captazione e l’imbottigliamento di acqua […]

Scatta l’obbligo di indicazione dell’origine in etichetta per il riso e la pasta

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che scatta l’obbligo di indicazione dell’origine della materia prima in etichetta per il riso e per la pasta. Sono entrati pienamente in vigore, infatti, i decreti firmati dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda che consentono ai consumatori di conoscere il […]

Rasff: le segnalazioni del 9 febbraio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 9 febbraio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: RESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA: L’Italia respinge alla frontiera carne di manzo senz’ossa congelata proveniente  dal Brasile perchè contenente Escherichia coli produzione di shigatoxin.   INFORMAZIONI PER IL […]

Etichette alimentari irregolari: dal 9 maggio saranno sanzionabili

E’ in Gazzetta Ufficiale il decreto legislativo che stabilisce le sanzioni nazionali per irregolarità nelle informazioni rivolte al consumatore. Obbligatorie o volontarie che siano, le informazioni al consumatore sugli alimenti devono essere conformi alle regole europee: ingredienti, allergeni, conservazione, scadenza, congelamento, paese di origine o di provenienza, e dichiarazioni nutrizionali […]

Carabinieri NAS Bologna: ancora alimenti con additivi non autorizzati

I Carabinieri del NAS di Bologna, nell’ambito dei controlli finalizzati alla tutela della sicurezza alimentare, nel corso di un’ispezione igienico-sanitaria presso un minimarket della Romagna, hanno proceduto al campionamento di una spezia di origine etnica (paprika). L’esito delle analisi ha evidenziato la presenza nel prodotto, venduto in confezioni da 100 […]