Notiziario

Carabinieri NAS Firenze: sequestrati 135 kg di farina per presenza di metelli pesanti superiori ai limiti consentiti

I Carabinieri del NAS di Firenze, nell’ambito di attività finalizzata alla tutela della salute del consumatore, nel corso delle operazioni di perquisizione locale delegate dalla Procura della Repubblica di Arezzo ed eseguite a carico un’azienda agricola della provincia aretina, hanno sequestrato 135 kg. di farina di grano duro, di una […]

E’ d’obbligo l’indicazione in etichetta dell’origine dei derivati del pomodoro

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto interministeriale, firmato dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda, per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine dei derivati del pomodoro. Il provvedimento introduce la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel […]

Rasff: le segnalazioni dal 23 al 26 febbraio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) dal 23 al 26 febbraio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: ALLERTA: Salmonella (presente / 25g) in vongole vive (Venus verrucosa) provenienti dalla Francia. Mercurio (1,58 mg / kg – ppm) in squalo mako congelato (Isurus […]

Boom degli acquisti di prodotti senza olio di palma (+17,6%)

Balzo del 17,6% fra i cibi senza olio di palma che registrano il maggior incremento fra tutti gli alimenti che escludono sostanze sgradite ai consumatori. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti, sulla base dell’Osservatorio Immagino su 46.600 prodotti dal quale si evidenzia, al contrario, un aumento delle vendite […]

Carabinieri NAS Lecce: adulterazione e contraffazione di vino

Carabinieri del NAS di Lecce, nel corso di servizi di controllo per la salvaguardia della salute pubblica tesi a contrastare l’immissione e la presenza in commercio di prodotti alimentari non idonei al consumo umano, hanno arrestato il titolare di un’azienda per la lavorazione di prodotti agricoli della provincia salentina. I […]

Rasff: le segnalazioni del 21 febbraio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 21 febbraio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: ALLERTA: Epidemia di origine alimentare (sindromo scombroide) causata da istamina (690 mg / kg – ppm) in filetti di marlin scongelati (Makaira indica) provenienti dalla Spagna. RESPINGIMENTO […]

Carabinieri NAS Treviso: denunciato titolare deposito alimentare per tentata frode in commercio

I Carabinieri del NAS di Treviso, a conclusione di accertamenti svolti presso un deposito all’ingrosso ed al dettaglio di bevande ed alimenti della provincia trevigiana, hanno denunciato all’Autorità Giudiziaria il titolare per tentata frode nell’esercizio del commercio. Nel corso dei controlli i militari hanno appurato che presso il deposito erano […]

Rasff: le segnalazioni del 20 febbraio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 20 febbraio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: ALLERTA: corde di fibra (fino a 10-12 cm) in yogurt provenienti dalla Francia. mercurio (1.597 mg / kg – ppm) in pesce spada affettato congelato (Xiphias gladius) […]