Notiziario

Rasff: le segnalazioni del 18 gennaio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 18 gennaio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: ALLERTA: norovirus (GII / g) in ostriche vive (Crassostrea gigas) provenienti RESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA: L’Italia respinge alla frontiera pistacchi sgusciati provenienti dagli Stati Uniti, via Turchia, per […]

Rasff: le segnalazioni del 17 gennaio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 17 gennaio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: RESPINGIMENTO ALLA FRONTIERA: L’Italia respinge alla frontiera semi di nocciola provenienti dall’Azerbaijan per il contenuto di aflatossine (B1 = 15; Tot. = 18,5 μg / kg – […]

Stop ad aranciate anonime: serve l’origine in etichetta

Attivare misure di emergenza per la crisi del settore agrumicolo, contrastare la diffusione della virosi “tristezza degli agrumi”, estendere l’obbligo di indicare l’origine in etichetta alle aranciate e a tutti i succhi di frutta per impedire di spacciare, come Made in Italy, succhi importati da Paesi lontani, opporsi ad accordi […]

Rasff: le segnalazioni del 16 gennaio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 16 gennaio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: OGGETTO D’INFORMAZIONE: presenza di norovirus (GII / 25g) in more dal Messico.

Origine in etichetta: ora l’Ue insegue l’Italia

L’Unione Europea insegue l’Italia che svolge un ruolo da apripista nelle politiche per la trasparenza dell’informazioni ai consumatori con l’obbligo di indicare in etichetta l’origine degli alimenti. Lo rende noto la Coldiretti nell’annunciare che la Commissione Europea ha finalmente avviato una consultazione pubblica sulle modalità di indicazione dell’origine in etichetta […]

Aggiornamento del limite di sicurezza per 3-MCPD in oli vegetali e alimenti

Gli esperti dell’EFSA hanno applicato un approccio scientifico aggiornato per valutare di nuovo i possibili effetti nocivi a lungo termine del contaminante da processi alimentari 3-MCPD su reni e fertilità maschile. I livelli di consumo di 3-MCPD tramite gli alimenti sono considerati privi di rischi per la maggior parte dei […]

Rasff: le segnalazioni dell’11 gennaio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) dell’11 gennaio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: OGGETTO D’INFORMAZIONE: Istamina (2850 mg / kg – ppm) in salsa di acciughe proveniente dall’Italia. ALLERTA: Mercurio (3,3 mg / kg – ppm) in squalo mako congelato (Isurus […]

Pubblica consultazione: gli zuccheri negli alimenti

L’EFSA sollecita il pubblico a trasmettere commenti sull’approccio che prevede di adottare nella sua imminente valutazione degli zuccheri presenti negli alimenti. Scopo della valutazione è quello di stabilire un valore soglia per l’assunzione degli zuccheri “liberi” che non sia collegato a effetti nocivi per la salute. Il gruppo di esperti […]

Rasff: le segnalazioni del 10 gennaio 2018

Nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) del 10 gennaio 2018 troviamo alcune segnalazioni dal Ministero della Salute italiano per: ALLERTA: norovirus (GII / 2g) in ostriche piatte vive (Ostrea edulis) provenienti  dalla Francia. INFORMAZIONI PER IL FOLLOW-UP: colore non autorizzato arancione II (26 mg / kg […]